Leilinka ID 7694

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 43 návštěvníků)

VLÁČNÝ VELIKONOČNÍ BERÁNEK

20. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

25 dkg polohrube mouky,
25 dkg cukru,
1 vanilkovy cukr,
1/2 prasku do peciva,
citronova kura,
3 zloutky,
snih ze 3 bilku,
10 dkg oleje,
10 dkg vody.

Postup přípravy

Udelame tekute testo ktere vlijeme do predem vymastene a vysypane formy.Tato davka je na velkou formu beranka nebo i babovku.
Testo je opravdu moc dobre,vlacne a jemne.Zadny suchy piskot.
Upeceneho beranka cukruju mockovym cukrem,nebo lze polevat cokoladou.
Foto dodam hned jak ho upecu :-)

Pripravime si formu.

Priprava testa.

Snih z bilku.

Snih pridame do testa a pomalu spojime

Testo vlijeme do jedne pulky (te hlubsi) formy.

Priklopime druhou casti formy a dame peci.

Po ueceni vyklopime,pocukrujem,pridame maslu,ocicka a kvitek do cumacku.:-)
Tentokrat je trochu snedsi,ale holt gratulanti co me prali k svatku neslo odbejt :-)

Krasne velikonoce :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lennycz 7. 4. 2017, 16:53

Dobrý den, dnes jsem upekla beránka podle Vašeho receptu a je opravdu výborný. Místo oleje jsem dala rozpuštěné máslo a ubrala cukr. Děkuji za skvělý recept, jiného už zkoušet nebudu (Y)

Lenka

59Nadezda 23. 3. 2013, 13:37

Dobrý den jak dlouho se tak beranek peče? Děkuji Nada

MAIKLOVA 23. 3. 2008, 16:07

Opravdu, super, jednoduchý a rychlý. (Y)

Mňam mňam, už se na něj moooooc těším. (Y)

Teď mám v troubě ještě biskupského pro manžu 8-|

, to je mazec. Díky za bezva receptík Katka

MacaJ 22. 3. 2008, 17:32

Leonko, díky moc za príma recept. Každý rok zkouším jiné těsto na beránka a ten Váš je moc fajn. Krásně se povedl a teď už na nás kouká s mašličkou ze stolu. (Y)

Ještě jsme neochutnali, ale do pondělí určitě neztvrdne, tak ho pak chudáčka nakrojíme. Přeji krásné svátky. (D)

Martina

Leilinka 21. 3. 2008, 19:50

Maminky,jsem rada ze se vam beranek poved a chutna.Ja jeste nepekla,snad zitra.A pak napravim resty a dam obrazkovy postup a navod jak dlouho peci. Jinak vam vsem preju krasne velikonoce (velikonoce8)

kateřinka 21. 3. 2008, 17:31

Hezký podvečer, dneska jsem pekla podle vašeho receptu, udělala jsem velkého beránka a super, zbylo mi ješte těsto tak jsem to dala do malého beránka a ten nešel vůbec vyklopit tak jsem mohla ke kafi (zajic)

Moc dobré děkuji a přeji hezké velikonoce (velikonoce5)

didli 21. 3. 2008, 16:56

Leono,prosím Vás,jak uchováte beránka aby neztvrdl?Děkuji (velikonoce15)

Leilinka 21. 3. 2008, 19:43

@didli No nejlepe v igelitu nebo potrav.folie.Ale ja vetsinou pecu dva.Jeden na ozobu na stul a druhy na pochutnani ;-)

dasullka 21. 3. 2008, 16:03

Leono,tak beránek je upečený a těsto co mi zbylo jsem upekla v srnčím hřbetu.Právě jsme si dali ke kavě a je super,chlap není na sladké ale to mu chutnalo.Všem tento pecept doporučuji je skvěly. (L)

Leilinka 21. 3. 2008, 19:53

@dasullka Daso,dekuji za (P)

beranek se vam krasne poved (clamp)

Moc me to tesi obzvlast i kdyz vam chutna (Y)

Krasne velikonoce (velikonoce)

lucfer 21. 3. 2008, 16:41

@dasullka Dobrý den Dášo, ...chtěla jsem se zeptat jak dlouho se asi beránek peče a na kolik stupňu.Děkuji Lucie

Leilinka 21. 3. 2008, 19:47

@lucfer Luci ja pecu v elektricke troube asi tak na 180 stupnu a az zacne vonet po celem byte a to intenzivne tak ho opatrne pootevru juknu jakou ma barvu.Pokud uz je pekne zlaty tak projistotu radeji zabodnu spejlu a ta musi bejt sucha.Ale pozor,nesmite do formu zvedat moc brzo,jinak se nepovede tvar. (velikonoce17)

kocka20 21. 3. 2008, 15:39

Dobrý den prosím jak dlouho asi pečete?

dasullka 20. 3. 2008, 18:09

Paní Leonko,váš recept mě zaujal že je jednoduchý.Já jsem ještě nikdy beránka nepekla ale formu mam doma vždyčky jsme kupovali ,ale letos jsem si řekla že ho zkusím upéct,Mám k vám dotaz,to těsto naleju do jedne polovičky a tou druhou to přikryji a on nabude.Děkuji Dáša

Leilinka (upraveno) 22. 3. 2008, 20:46

@dasullka Daso,presne tak,testo nalejete do te hlubsi formy,je to vlastne predni dil beranka (cumacek ).Pak to priklopite a pri peceni testo diky kypricimu prasku nabude az na horni stenu teda zada beranka.Jen pozor,behem peceni formu neotvirat,jinak by se testo zdrclo,nebo by se spatne vytvarovala ta vrchni cast. Po upeceni formu vlazte mokrou STUDENOU uterkou,pujde lepe vyklopit.